地沟油记者李翔:被曝光脏外卖，对于饮食安全，我们还能继续叫外卖吗你怎么看

这是继三米粥铺脏乱差的后厨被曝光后，外卖行业出现的又一起食品卫生问题地沟油记者李翔。

随着人们餐饮习惯的改变地沟油记者李翔，以外卖形式解决吃饭问题人群日益壮大。很多人看重了外卖这种方式的便捷和实惠，很多外卖常客的一个明显感受是点外卖的价格有时甚至会比直接去店里便宜，这是因为外卖平台和商家都愿意给予外卖用户一些补贴，双方都能从中获得好处。

外卖平台发放补贴可以同时维持用户和商家对自己平台的忠诚度地沟油记者李翔，商家则能够扩大自己商品的销售范围，保证更多收入。

但没想到的是地沟油记者李翔，随着外卖人群的扩大，外卖商家的经营模式发生了改变。很多商家已经对自己后厨的掌控程度越来越低，甚至不再自己生产外卖食品。我们消费者奔着店面和店名去的，吃到的却可能是跨省运过来的流水线食品。

如此一来，外卖食物品质的管控机制变松，食品卫生的问题就会屡见不鲜地沟油记者李翔。在这种情况下，消费者的选择成本就要提高，需要花更多时间去尽量挑选品质有保证的，有店面，大品牌的外卖，尽量不要选择没有实体店面的独立外卖品牌。

身体是自己的，时间允许的情况下还是尽量多去干净卫生的实体店里吃饭，或者自己做。