秦煌鸡:鸡煲有哪些做法，可以分享一下吗？

家常鸡煲是由清远鸡、玉米、大白菜等主要食材做成的一道菜品秦煌鸡。

家常鸡煲主料：清远鸡辅料：玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒做法1.锅干后放花生油秦煌鸡，然后放桂皮，香叶，八角，湖南辣椒，姜蒜头，然后放鸡肉加入料酒炒干，放盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，加入萝卜，玉米

2.炒成这样子就差不多了

3.加入玉米可以出锅了

4.把切好的洋葱，青椒放锅底，炒好的鸡肉放进锅里面就可以了

5.加入适量开水然后撒上葱段和香菜，小火盖上盖子焖一下就可以吃了

小贴士1.记得鸡一定要沥干水分，还有要洗干净再斩块那样子比较原汁原味秦煌鸡。

2、喜欢辣的可以根据自己的口味放多一点辣椒，酱料一定要放够了味道才够浓郁，还有鸡肉不要炒太久肉会柴掉没那么鲜嫩秦煌鸡。

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