不该被忘记的杨丽坤

　　

　　 上世纪五十年代末到六十年代初，在中国，这么一个女演员，她的存在让绝大部分女演员失去光彩玛德琳卡罗尔；当时男青年给姑娘的美丽打分中，她被作为100分的评判标准。据报道，到今天她创造的金花、阿诗玛两个艺术形象给云南人民的带来经济效益超过了1000亿元人民币，她就是杨丽坤。

　　

　　 杨丽坤玛德琳卡罗尔，1941年4月24日出生在云南省普洱县磨黑镇，彝族，排行第九，被周围的人唤做“小九儿”。四岁时，母亲去世。1952年杨丽坤来到昆明投奔二姐。二姐夫郑钝，时任云南省委组织部长。1954年，13岁的杨丽坤被伯乐发现，入选省歌舞团，很快脱颖而出，14岁担任大型舞蹈的领舞，独舞《春江花月夜》名扬昆明，成了歌舞团的台柱子。

　　

　　 1958年玛德琳卡罗尔，二姐夫、二姐被打成右派，杨丽坤也受到牵连，遇到人生第一次沉浮，她从歌舞团的领舞变成了拖地、打水、擦窗子的打杂，不过这次小打击比起她今后的遭遇太过微不足道了。

　　

　　 杨丽坤走上银幕，竟来自非常偶然的一回头玛德琳卡罗尔。1959年，为建国十周年献礼影片《五朵金花》的筹备，长影导演王家乙来到云南省歌舞团来挑选演员。当时，团里推荐的正式演员都不合王导演的意；而正在擦玻璃的杨丽坤在女伴的呼唤下偶一回头，被王家乙收入眼帘。试过几个镜头后，杨丽坤便成为《五朵金花》中最美丽、戏分最重的那朵金花。她那荣哀备至、颠沛凄苦的一生，从这一回头开始。

　　

　　 杨丽坤不仅天生丽质玛德琳卡罗尔、富于表演才能，还十分刻苦努力，她与大理白族群众生活劳动在一起，反复揣摩剧本，塑造出了副社长金花的这个无可替代的经典角色。杨丽坤的表演，把不饰雕琢的美丽、稍带羞涩的大方、质朴中透露出的对生活对爱情的热望，这三点融合在一起。金花从此自然而然成为白族儿女、云南人民的代表形象，也表现出杨丽坤纯真本性和这个角色的契合。

　　

　　 1960年，在开罗举行的第二届亚非电影节上，《五朵金花》获巨大成功：杨丽坤获最佳女主角银鹰奖，王家乙获最佳导演银鹰奖。那年她才19岁。自1959年起《五朵金花》先后输往46个国家公映，创下当时中国电影在国外发行的纪录。

　　

　　 1964年，杨丽坤迎来了她第二个不朽、也是最后一个银幕形象——阿诗玛；同时她也遇到人生第二次，同样也是最后一次的人生沉浮。这次打击使她一直在低谷中徘徊，再也没有能够返回舞台。

　　

　　 《阿诗玛》是中国第一部彩色宽银幕立体声歌舞片，由上影厂摄制，可那时政治风浪已经开始翻涌。杨丽坤被指责有“资产阶级小姐作风”为“资产阶级恋爱观”做宣传，她不得不一面在镜头后接受现实生活中工作组的所谓帮助，一面在镜头前演出传说中的阿诗玛的悲欢离合。影片拍摄完最后一个镜头，杨丽坤就被打成“修正主义文艺路线的黑苗子”，很快她被整的精神失常。更可悲的是杨丽坤在心智健全的情况下，竟然无缘观看她自己主演的《阿诗玛》。《阿诗玛》与她一起被打倒，直到1978年才允许公映，而杨丽坤自1964年被整成精神病后，再也没能痊愈过，直到去世。

因为面糊当中的水分，最后会由中央部分排出所造成。玛德琳只要烘烤得很成功时，就是中央部分会鼓胀并且产生裂纹。 玛德琳一放人烤箱后，面糊中的水分会因加热而变成水蒸气。水蒸气的体积因比水分大，所以全体都会鼓胀起来。这个时候，热度由面糊的周围传 导至中央，最后中央部分也会完全烤热。中央因面糊中的水分变成水蒸气后 由此排出，在完全烘烤得很扎实的表面隆起，进而排出时，就会造成中央部 分的裂纹。因为添加了泡打粉，所以也会因其产生的气体而造成更大的裂纹。就像奶油面糊放人磅蛋糕模烘烤，中央部分也会产生裂纹一样。玛德琳 也算是奶油面糊的一种，中央部位较厚，因此也会产生相同的效果。