【传媒出访类话题】谢邀辛奇。据韩国媒体报道，当地时间2021年7月22日，大韩民国文化体育观光部通过“公共术语的外语译名规范”修正案，正式将韩国泡菜(Kimchi)的中文标准译名由此前的“泡菜”变更为“辛奇”，以与中国泡菜进行明确区分。韩国农林畜产食品部曾经于2013年对4000多个汉语词汇的发音进行分析，比对中国8种方言的读法，并征求专家意见，提议将Kimchi翻译成辛奇。
每每远足，心心相念——在看天气预报的时候就多了一个似乎熟识的地点（同时，也有饮食或文化诸方面的切身体验与密切交流）；于是，说到朝鲜民主主义人民共和国，我随一个代表团访问后，难忘这里是最别致的国度辛奇。于平壤、板门店、开城、妙香山⋯⋯一间又一间的大会堂、展览馆、主体塔、博物馆，总有许多的细节联想。那是1999年6月间——有诗为证：
李兰颂：《北南》越野吉普车由北向南
飞驰在高等级公路上
两侧的绿野和红土
加厚了印象的底片
活动的画面
是由城里来的大队列人群
在插秧的水田里流汗
还有向路人深鞠躬的孩子们
乖巧稚嫩肯定肚子饿
即使有路障和铁丝网
也有农忙的拖拉机
在泥泞中艰难耕作
世界风云突变
小城故事几多
坐哪把椅子谈判
用哪张桌子签字
高垒的水泥墙和喧闹的扩音器
高倍望远镜再加上夜视仪
也只允许鸟儿飞过
长久对峙偶尔对话的双方
都紧守着一道黄线
少有的宁静和纯美
使我无法入睡无从下笔
梦也未必梦见的诗情
或许只须听一声山雀的啼鸣
写也毕竟是写的画意
或许只要吸一口山里的空气
还不知道下榻所在的名字
就看见了碧波澄澈的河流
建筑像山一样高大稳固
景致似水一样光华亮丽
烧烤用具一应俱全在红色木箱里
野餐最是一种尽情和宽松的相聚
同一个祖先
同一种语言
假如未曾发生战争
假如不再发生战争
香山的草药芬芳依然
开城的参酒香醇依然
上甘岭只是上甘岭
三八线只是三八线
所有的人的梦境和笔端
朝鲜半岛
不要再分北南
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