该牛体型小，头小而清秀，额部凹陷，两眼突出，耳大而薄, 髻甲狭窄，肩直立,胸深宽，背腰平直,腹围大，尻长平宽，尾帚细 长，四肢较细，关节明显，蹄小程乃姗。乳房发育匀称，形状美观，乳静 脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体型呈楔形。娟姗牛被毛细短 而有光泽，毛色为深浅不同的褐色，以浅褐色为最多。鼻镜及舌为黑色，嘴、眼周围有浅色毛环，尾帚为黑色。成年公牛体重 500 ~ 700千克，母牛350 ~ 450千克。