我们都知道一个非常常识，那就是我们不能喝生水，否则我们会喝坏肚子。那么，只要是开水，你能安全地喝吗？事实上，这是一种误解。有些开水不适合饮用，。原因是什么？

。一些开水含有更多硝酸盐。当开水进入人体肠胃时，硝酸盐将进一步还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐会破坏血液输送氧气的功能，使人心跳过快，呼吸困难。在严重的情况下，它甚至可能导致死亡。同样，重金属离子也会对人体产生不利影响。那么什么样的开水可以安全饮用呢？开水时，壶里的水开始沸腾。水壶里的水温已经达到100摄氏度，大多数细菌都被杀死了。如果自来水中的氯味很重，你可以再燃烧一两分钟。这样的开水可以安全饮用。它适合泡茶和烹饪。