“这句话从古到今流传至今。当我们在冬天开派对时，我们经常建议朋友们“喝一杯葡萄酒来驱寒”，但喝酒真的能驱寒吗？

人们在饮酒后确实感到全身发热，因为饮酒后，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管扩张和增厚，加速血液循环，血液集中在皮肤的毛细血管中，这使人们感觉皮肤非常温暖，甚至很热，导致了喝酒能御寒的错觉。

但只有皮肤表皮感觉温暖。这种为了热身而喝酒的现象只是暂时的。从本质上讲，饮用后人体热量的消耗会相应增加。热量通过皮肤散发，而皮肤实际上在体内消耗了更多的热量。由于散热速度加快而消耗的热量超过了酒精提供的热量。当热量产生的速度跟不上损失的速度时，体温就会下降，人们会感到寒冷。