范晔编撰的《和香方》，是目前所知最早的香学（香方）专著，由于 原书已佚，其所载香方内容已无从查考，仅有自序留存范书恺。自序云：“麝本多忌，过分必害；沉实易和，盈斤无伤；零蕾虚燥，詹唐黏湿。甘松、苏 合、安息、郁金、奈多、和罗之属，并被珍于国外，无取于中土。又専膏 昏钝，甲煎浅俗，非唯无助于馨烈，乃当弥増于尤疾也。”序文中介绍了部分香药的性味功效，列举了麝香、藿香、沉香等六种 国产香药，又指出甘松、苏合香和安息香等是外来香药。总结了南朝以前有关香药的知识，也提出了香药的临床应用和常用剂量。强调用香药不宜过量，麝香应慎用，不可过量；沉香温和，多用无妨。《和香方》是一部很好的香学专著，对当时和后世本草书籍的编撰、临床用药都起到指导 作用。
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