下面是卤中仙熟食市场团队分析：在世界范围经济都不景气的情况下，只有餐饮行业红红火火，餐饮行业也是所有行业中抗风险最强的一个行业黄燕兰。在服装，玩具等传统行业整体不景气的情况下，各大餐饮连锁企业却大量的跑马圈地，这说明了餐饮行业的市场潜力巨大，发展前景不可估量。
熟食行业是餐饮行业的一个细分，当经济不景气在逐渐漫延的时候，人们外出就餐的需求就在不断减少，但是，我们都知道，民以食为天，特别是对于象我们这样一个美食国度来说，人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费，所以购买熟食的需求反而增加了，我们观注一下新闻就知道，著名音乐人宋柯都开始卖烤鸭了，广西著名举重运动员黄燕兰也经营了一家熟食店黄燕兰。以上事例说明，熟食行业的蛋糕份额反而越来越大。
熟食行业相对其他行业来说黄燕兰，投资优势明显：
1、投资资金少黄燕兰，适合中小投资者创业；加盟一个卤中仙品牌熟食店最低只需要18800，包括各项设备的赠送，投资是物超所值！
2、风险低黄燕兰，在餐饮熟食经营中，当天营业当天即有回报；
3、产品不积压黄燕兰，相对其他行业来说，熟食行业没有库存压力；
4、简单易操作，中小创业者如果选择劳动密集型产业人力成本就是个不小的负担，而熟食行业一两个人就可以黄燕兰。
5、经营模式易复制，在其他行业复制即是死亡的情况下，只有熟食行业的成功经验是可以复制的黄燕兰。
6、投资回报率高，在目前所有行业中，大家都知道除了央企外，只有餐饮行业的利润是可观的，而熟食在餐饮中又是利润最高的黄燕兰。
7、消费群体广泛，熟食产品拥有广泛的消费群体，无论是那个年龄段，都对熟食产品有浓厚的兴趣黄燕兰。
8、规模经营效率高，熟食经营可以快速掘起，占领市场快，而且连锁经营规模越大经营成本就越低黄燕兰。
卤中仙熟食在安徽很有名，而且特色产品多，香辣鸭、飘香鸡、荷香鸡等我至今忘不了，特别是他们的麻辣香干，一想起就流口水（1.8元进货的普通豆干利润翻几倍）黄燕兰。光靠一个麻辣香干就可以付得起房租了，何况还有其他的呢，他们的荷香鸡利润更高，在我家周边有一个店，老板以前帮人打工，辞职后选择了加盟“卤中仙”，三年时间不到就买房买车了。楼主在选择加盟的时间一定要考察总部当地有没有加盟店，如果总部所在地都没加盟店，或者只有一两家加盟店，那么这家公司肯定在技术方面不行（无论他的总部大楼外表有多光鲜)。
卤中仙
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