1、 产妇的饮料：
材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出姜离。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
2、生化汤：
材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）姜离。
做法： A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用姜离。
B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc姜离。
吃法： 把A和B 放在一起，一天分3次喝完姜离。顺产喝7天，剖腹产喝14天。
3、养肝汤：
如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）姜离。
材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc
做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处姜离。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食姜离。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭： 薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮姜离。
5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）
材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克姜离。 麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc.
做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中姜离。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃姜离，以上分量可以分3——4次吃完；
注：新鲜猪腰，每天一公分的小片。
6、甜糯米粥
材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC姜离。
做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时姜离。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤：
材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC姜离。
做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时姜离。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗姜离。
8、麻油鸡：
要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃姜离。
材料： 每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc，以次类推姜离。
做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好姜离。
吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完姜离。肉则配饭一起吃。
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