是1.芒果挖肉，用搅拌机打成浆； 2.沙田柚取果肉弄散； 3.西米煮熟，过冻水沥干； 4.待西米冻左以后，加入椰浆、芒果浆、白砂糖搞匀； 5.放入沙田柚即可食用杨金顺。
杨枝金捞
材料：芒果2个杨金顺，橙子或西柚1个，煮好的西米（西米的煮法见下面小贴士），糖水
1杨金顺。准备材料：芒果2个，橙子或西柚1个，煮好的西米（西米的煮法见下面小贴士），糖水（开水加糖搅匀，根据自己口味来调，大部分拿来冻成冰块，小部分留来伴西米，冰块要提前冻好）。
以上所有材料最好都提前冷藏数小时杨金顺。
2-3杨金顺。橙子去皮，剥出里面的肉（只用了3瓣），放入冰箱冷藏待用。
4-5杨金顺。芒果切开，用勺子沿着边缘慢慢的把肉挖出（这个方法非常好用，挖出的肉比较整齐）。
6杨金顺。取芒果最中间的位置，然后切成整齐的小块。
7杨金顺。切好的芒果粒和芒果肉（芒果粒少许即可）。
8杨金顺。取出冻好的糖冰块。
将西米放入15倍的滚水中杨金顺，煮至透明状，放入冰水中冷却
剥下柚子粒
80克冰、半个芒果放入榨汁机打浆杨金顺，制作芒果冰
再以同样的方法放入一份淡奶、两份椰浆以及两份冰块杨金顺，用榨汁机制作椰汁冰
把西米放入容器底部
把椰汁冰覆盖于西米之上杨金顺，再把芒果冰倒入容器
将柚子料铺于最上层~就完成了杨金顺。
希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢杨金顺。
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