这里很高兴题主能提出这个问题,也很高兴能和大家一起来讨论这个话题,现在我就带大家一起来思考下,关于这个问题的一些见解楼下早餐店灵异事件。
做早餐生意,是一项比较辛苦的工作,那现在说说早餐的利润,一般早餐利润率要达到50%。就拿我家楼下早餐店来说:第一,平均一天营业额3500元,房租平均每天150元楼下早餐店灵异事件;第二,营业员5个,合计一天工资600元;第三,水电煤气等每天50元;第四,3500元营业额按照每人平均7元核算,共卖出500份早餐。7元营业额中食品材料成本2.1元(包子售价一个2.5元,材料成本0.8元,汤2元售价,成本0.5元),合计1050元食材成本。
这样可以统计一下,一天营业利润就是如下:3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元楼下早餐店灵异事件。折合利润率:1650/3500=47.14%,接近50%。如果每天营业额超过3500元,那么利润率就会超过50%,而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元,3500元属于最低限度。不过要想实现理想营业额,早餐质量,口碑还有地段很重要。
以上仅属于我个人观点,如果你们有什么不同的见解也可以说出来,我们一起来讨论楼下早餐店灵异事件。也欢迎在评论区留言,对我的观点如果还有什么建议也可以私聊我,我有时间第一时间回复大家。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!
年赚十四万对于餐饮行业来说并不是很多,如果让我辞职去干的话我会犹豫。
餐饮行业是个很辛苦的行业,做早餐的话更是赚辛苦钱。早起这是必须的一般三四点就得起,磨豆浆、熬粥等等准备工作都要提前准备好,好多早起上班的人六点就要出门吃早饭,头一天做好又会不新鲜只能早起来做。手脚要快这也是做早餐要练就的,比如小笼蒸包不能提前蒸出太多,现蒸现吃要不口味不对还会破皮,炸油条也不能一下炸出太多,所以手脚一定要快要不就会损失好多赶时间的客人,所以经常看见早餐店的人跑前跑后。还有就是要有好的卫生习惯,早餐店一般都是现场制作,如果没有好的卫生习惯把案板操作台搞得太脏也会损失一些对卫生有要求的客人,戴口罩帽子这些都是要坚持好的。
长期做早餐行业影响也比较大,主要是身体健康方面的。长期早起睡眠得不到保障导致生物钟紊乱,一般早餐店都是站着操作,每天长时间站立对腰腿一种考验,损伤较大。所以辞职去干早餐要充分权衡好利弊再做决定。
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