首先，认为题主提的这个问题非常好，读红楼梦不能跳出那个时代，这个题我回答一下聂远针线活。
我们今天研读巜红楼梦》看贾府小姐们做针线活觉得有点诧异，那么富贵怎么会用自己动手去做，什么不都是伸手就来的么聂远针线活？
其实不然聂远针线活，古代女子讲究”三从四德”。
三从：未嫁从父，既嫁从夫，夫死从子聂远针线活。
四德：妇德聂远针线活，妇言，妇容，妇功。当然这是中国古代封建社会用于约束妇女行为的准则与道德规范。
我再展开点说一说四德：四德最初是宫廷妇女四种必备修养。
德行（德丿，言辞（言），容貌（容丿，技艺（功），后来又扩展到上层家庭，做为对妇女角色修养的一种考核标准。
女孩十岁，就在家里接受女师教育，”婉娩听从”，（德，言，柔顺听话）执麻橐（纺搓麻线，古代衣服多以麻，葛，丝为原料）治丝蚕，织布制衣，学习准备祭礼和助祭的一系列工作，（功，纺织，缝纫，备饭，食洒，浆洗等）。
出嫁之前三个月，宗族请女师对女子培训，教以”妇德，妇言，妇容，妇功”，培训完后，还要举行祭祀仪式，以成”妇顺”。
”四德”后来泛化为对所有妇女的要求了。
郑玄《礼记》又对四德作了进一步解释是”妇德谓贞顺，妇言谓辞令，妇容谓婉娩，妇功谓丝橐。
那么，题主所说贾府小姐做针线活，恐怕就要归为”妇功”之列了，后来又被人们称为”女红。”
《红楼梦》中的”妇功”有许多情节，我略说几个。
文中第七回，周瑞家的来薛姨妈处，进里间只有薛宝钗家常打扮，头上只挽着髻儿，伏在小炕桌上和丫环莺儿描花样子。
主仆一同做女红，这是宝钗的日常。
第八回，宝玉来，掀帘依然看见宝钗坐在炕上做针线。自从父亲去世，聪慧颖悟的她便把读书学习搁在了一边，宝钗住进贾府，每日与姊妹们看书下棋，或做针黹。
第三十六回，宝钗来怡红院，袭人坐在旁边做针线，宝钗顺势在袭人坐的地方坐下来，拿起那活计，看着实在可爱，不由得抽出针来接着刺下去。
这是说袭人给宝玉做肚兜的情景。
还有，”湘云在她叔叔家里其实做不得主，他们家嫌费用大，也是不用针钱上的人，活计都是娘们儿亲自动手，史姑娘做活也要做到三更天。”
巜红楼梦》中，”她们的活计也是分不清，时而袭人被宝钗叫去打结子，时而袭人又要烦莺儿过来打络子，宝钗无事不精，勤于针黹，她就有最心灵手巧的丫头莺儿帮衬她。”
《红楼梦》宝玉夸奖林黛玉说”妹妹能干了，连裁剪都会了。”
还有探春曾经为宝玉做过一双鞋，遭赵姨娘和贾环埋怨嫉妒。
探春道：”这话糊涂到什么田地！环儿难道没有分例的，沒有人的？一般的衣裳是衣裳，鞋袜是鞋袜，丫头老婆一屋子，怎么抱怨这些话！给谁听呢！我不过是闲着没事儿，作一双半双，爱给那个哥哥兄弟，随我的心，谁敢管我不成！”
从探春的回应，可以看出大户人家小姐金贵，也要做针线活，不过是闲着沒事，消遣，并不是必须。
家里专门做针线活的仆人，或拿到外面铺子里做。不过《红楼梦》里仍然有两位身份尊贵小姐却要日日做针线做家计，这便是薛宝钗和史湘云。
今天，我们对”三从四德”，首先应看到，这些对妇女要求规范是特定时代，出于某种要求产生的，如今，随着社会进步发展，女性地位提高，它逐渐被抛弃。
综上：回答了巜红楼梦》中贾府小姐们为什么要做针线活，以及作为德行或艺术的女红的实用性。
我是芬芳，随笔生香。欢迎红学爱好者不吝赐教。
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