好大一个饼,海底捞张勇计划15年内退休,接班人是诱饵张勇海底捞?
海底捞创始人张勇的一封内部信曝光,信中提到,张勇将在10至15年内退休,启动10-15年的接班人计划,除施永宏张勇海底捞、苟轶群、杨小丽以外的所有员工,都有机会参与领导者接班计划。也就是说,现在我们去吃海底捞,给我们上菜的小妹都可能成为海底捞的1号人物。在海底捞如日中天之时,张勇此举何解?
成在海底捞,张勇飘没飘张勇海底捞?
现在的海底捞,已经不能简单用一个餐饮巨头来形容张勇海底捞。在有意无意的包装之下,海底捞成为了一个企业榜样,成为研究,赞美或显摆的对象。
目前,海底捞的市值高达1700亿港元,就算在疫情非常严重的时间,海底捞并没有第一时间出来哭穷,而是在试探用户的消费心理之后回归理性,很良心的带领餐饮企业本分经营张勇海底捞。同样,海底捞又收获了一波粉丝。
按海底捞张勇的话说:“海底捞没有飘,飘的是高管的错误认知!”
未来走何路,张勇要布局?
2020年4月6日,张勇、舒萍夫妇以1150亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第62位。据报道,张勇生于1971年,按照企业老板的经营年龄计划,不到50岁的张勇可谓正当年,在这个正当年之时,张勇为啥要提退休计划。
总体来说,从前台到幕后,一线的大咖们退休是流行趋势!但对于海底捞来说,情况可能稍微复杂一点点,不谈联合创始人的各种盘算,不谈政治的情况下,我简单总结了以下几点:
首先,要守好海底捞的江山。创业不易,守业更难,打下的那么一片江山,如果短时间内衰败,创业人心在滴血。为了防止这种情况出现,找一个靠谱的接班人提前考察,保证在有生之年不被气死。
第二,预留更长的时间,方便考察人才,是不是要垂帘听政咱不说,但有才,靠谱、听话是应该的,中途出了问题还可以换人。
第三,激发企业活力,给更多人希望。在海底捞1号的吸引下,连服务员小妹都有机会,为何不搏一把,这是人性也是企业再次加速的保障。
第四,跨界去竞争。已经到这了这个层次的张勇,有必要去尝试新生事物,再次挑战一下自己,这是成功者的天性。
15年后,反正谁都有希望!就是一个局或一个饼,愿者上钩。
海底捞张勇用人之道,谈钱,才是对员工最好的尊重,这句话非常实在。去海底捞吃饭的人感受最大的是海底捞的服务,海底捞的服务你是挑不出毛病的。
大家去餐厅吃饭,其实最在乎的是服务质量与菜肴的品质,而要把这两点做好并不容易,做好这两点就要把餐厅里所有从业人员的积极性调动起来,对于这些普普通通的员工怎么调动他们的积极和创造性,最简单的方法就是让他们明白他们是为谁工作,让他们的人生有奋斗的目标。
所以,大大方方地谈钱,让员工多赚钱,就是挖掘员工潜能的最好方式,只有每个员工都从内心深处想把顾客服务好,才能有真正的超级服务。
海底捞张勇能把一个普通的火锅店做成一个上市公司,确实有其独特的地方,餐饮行业是一个充分竞争的行业,火锅店在四川更是多如牛毛,能在竞争如此激烈的行业脱颖而出很不容易。
海底捞张勇就是抓住了让这些从农村出来的普通员工追求幸福生活的权利,而在现代社会能幸福生活,有尊严地活着,当然是离不开金钱。财富总管的研究证明,如何运用金钱留住人才,让人才能死心踏地为企业发展拼命,这是所有企业家都在考虑的,当然,高级人才可以是合伙制,马云留住高级人才采用的是合伙制,还有股权期权的设计也是留住高级人才的方法。普通人才给金钱奖励。总之,企业的发展,对高级人才、中级人才、普通人才都需要利益绑定。没有利益的绑定就没有人为企业拼命工作。
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“海底捞“创始人张勇,加入他国国籍,并成为他国首富!怎么看?
一》》》加入他国国籍~是开放的中国允许的;也是合法的。成为他国首富,不妒嫉,不羡慕。毕竟各人有自已生活,生存方式。
自已而言:满足于乡土,乡情,滿足于中国国情及生活情调;没有远大理想,也绝对不是酸葡萄。
在中国,不少企业创始人;在国内起家,发展,发财后;把自已的国籍改变了,资产转移了。为什么?从网上和民间的议论中可看出:心有余季;担心国家政策不稳定……有朝一日会受到冲击等等!
二》》》“海底捞“在川渝是一种什么食品(歺饮)?“海底捞“创始人,生在四川简阳,长在简阳,发家也在四川成都。
四川简阳自有传统的(羊肉湯锅),比较出名,羊骨头炖汤,自然白,自带香;一锅羊骨汤加点羊肉片,羊杂丝,时蔬味道鲜美,四季该宜,被称汤锅(清汤原味,不加麻辣);这么多年,凡路过简阳,隆昌都要下道,吃了羊肉湯锅再走!。
海底捞,起于羊肉湯锅;只是名字不同,煮的食品不同而已!也曾面临困难;应该是成都救了“海底捞“。
“海底捞“也曾来过重庆;可没做的走。什么原因?自已去看过,没吃过。感觉不象羊肉湯锅,虽然有火、有锅,但没有重庆火锅的特色,特点;配食料远低于“奥门豆捞“,汤不是原味的,类似是沟兑的!
当然现在“海底捞“也有改进:名字上由原来的“汤锅“改为”火锅“;有清湯,红湯(麻辣)的。配料也多样化。同时现在打的“服务牌”!
自己的一身,因工作原因,走遍全国各地;当然吃遍全国各;始终喜欢中国各地不同的传统饮食,食品!
由于特别爱吃湯锅,火锅;也做过几年火锅;所以把四川简阳,资阳,隆昌羊肉汤锅;北京刷羊肉;奥门豆捞;重庆火锅等区分的比较清楚。而本身也是有区别的,味道不同的。
三》》》“海底捞”能做成他国首富;主要是:资本运作(股市);行业中间公司及媒体广告效应的原因。这些并不证明“海底捞“饮食的优秀;而是一种很普通的饮食。
中华人民共和国成立70周年;从被称为东亚病夫,走向强盛,让不少国家向望;今天的中国,那哪么容易!不知怎么的?读个大学跑国外去了,国籍改了,还骂中国!体育拿个冠军,换国藉了!赚了钱转到国外了!在国外混不好,又要回来。我大中华包容啊!
谢谢!
回复:海底捞什么味道?无特色,无特点!就是勾兑的汤锅,还川渝无法比?
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