为什么网上说养殖户小龙虾泛滥，城里人却直呼吃不起德国小龙虾泛滥？这个不是网上说，而是存在的事实。
今年5月的小龙虾价格，已经掉到了一个非常低的低谷，主产地的小龙虾塘口价，已经掉到了几块一斤，随着小龙虾全线掉价的到来，市场上的龙虾，也开始大幅降价德国小龙虾泛滥。
那么有很多人可多觉得很奇怪，明明都掉价那么厉害，为什么菜市场的小龙虾价格却一直那么贵呢德国小龙虾泛滥？我记得以前有和大家说过，小龙虾从塘口收购的第一个虾贩到市场上的消费者水中。因为这个中间起码要经过2~3个以上的中间商，就算每个中间商只加价3元/斤（这当中有运输及人工还有中间商的利润等），到市场上的价格也差不多加上十块/斤左右了。这就是小龙虾为什么塘口价和市场价的区别。
大家如果想吃便宜的小龙虾德国小龙虾泛滥，需要的量比较大的话，建议大家可以几个人一起直接开车去小龙虾产区塘口收购，那个价格才是最实恵的，因为没有中间商赚差价。
总之德国小龙虾泛滥，菜市场上的小龙虾价格，是经过多级经销商转手而来的，而每转手一次就加价一次。所以就造成了消费者叫贵，吃不起，养殖户则叫虾贱，卖不掉。
以我们蚌埠为例，我可以明确的跟你说，不管你在野塘里面放多少斤小龙虾，都不会繁衍成灾。几十年前小龙虾泛滥成灾是因为那时小龙虾没人吃，没人卖，也没人去捕捉，时间久了，小龙虾繁殖的越来越多，逐渐的在农村泛滥成灾，不仅破坏了生态系统，而且严重毁坏农田和农作物，对农民来说就是一种害虫，但又没有什么办法有效控制它的增长速度，才导致小龙虾在中国横行多年。
直到它被人们端上餐桌的那一刻，才逐渐减轻小龙虾泛滥成灾的情况。现在小龙虾在中国泛滥成灾是绝对不可能的，因为加上人工养殖的都不够我们吃。
最近几年，小龙虾通过互联网火了起来，受到越来越多的人喜爱，价格也越来越高，甚至有的时候普通人都吃不起。小龙虾的价格越来越高，农民捕虾的积极性也越来越高，农民在家边务农边捉虾，也能多一份收入，由于捕虾的人比较多，而水域有限，只要水沟和野塘里有水，就会有人在里面放地笼捕捉，像那种水草比较多的水塘就更是放地笼的好地方了。
一旦被我们发现野塘里有小龙虾，很快就会被我们捕捞干净，不会出现繁衍成灾的结果。三十年前我们这里也是小龙虾泛滥，但现在已经很少了，也许这就是所谓的“三十年河东，三十年河西”吧！
虽然小龙虾不会繁衍成灾，但是如果野塘环境好并且没人放地笼捕捉的话，小龙虾还是能繁殖很多的，放几斤进去，两年后可能会有十几～几十斤小龙虾。
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