一提杀猪菜汤秋儿，全中国的人民都知道那是一道东北的特色菜，然而你知道杀猪菜的由来么？
由于之前东北的经济发展较差，农村就更落后贫穷了，在过年的时候依靠卖猪肉赚取一些钱，剩下的猪肉留下过年烹制，招待亲戚朋友汤秋儿。
早些年的杀猪菜做法并没有那么讲究，配上自家腌制的酸菜汤秋儿、撒上最简单的调料进行熬煮，一大锅热气腾腾的杀猪菜就出锅了。杀猪菜不仅可以吃猪肉、啃猪骨，就连猪血都是可以蒸熟食用的，还可以将猪血灌进肠子里煮熟后切段蘸着蒜酱食用，别有一番风味。
张爱玲的《第二炉香》里讲了一个荒诞的悲剧故事，一个因新婚妻子不懂男女之情而毁灭的丈夫，一个对世事单纯无知到可怕地步的女人。而男主人公罗杰究竟因何而死汤秋儿？妻子愫细的单纯无知是导火索，社会大众舆论是迫击炮，一击而中，陷入绝境。
愫细很单纯汤秋儿，因为她的母亲蜜秋儿太太把她日常能接触的东西，都先过滤了一遍，剔除了她觉得有损女儿们观念教育的东西。而恰恰是这层过滤，不但害了女婿，还害了女儿的一生。
愫细不只是单纯，还无知愚蠢。如果单单是纯洁，罗杰还乐意做她的启蒙者，计划好带她去度蜜月，顺便给她慢慢启蒙。可是，她还对人情世故无知，在新婚夜她不但冲进学生宿舍寻求帮助，还找校长，被校长劝退后，她又愚蠢地去找罗杰的工作对手，还说那是一个明事理的人。
在她的愚蠢闹剧之后，罗杰被整个大学嘲笑，失去了工作。本以为离得远着还有希望，却不想在那个年代，被列为伪君子的男人，已被整个圈子所知，并且强烈抵制。
在他无路可走的时候，得知了他的前姐夫，愫细姐姐的丈夫，同遭遇的被称为变态的男人，选择了死亡来解脱。这给了他黑暗无望的人生一丝启发，他找到了最好的归宿，走上了相同的道路。
罗杰无数次后悔，他宁愿娶一个最世俗的女人，也不愿娶一个纯洁无比的贞洁女子。可惜，人生没有重来。
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