栾川县“伊尹杯”特色农家宴大赛已经成功举办，不知道你是不是来参加或观看，也许你不小心错过了这一次的特色农家宴大赛，但我相信您一定不会错过下一次机会孙欣欣。
为弘扬和发展栾川县餐饮文化，打造“栾川美食”品牌孙欣欣。由栾川县人民政府主办，栾川县旅游工作委员会、栾川养子沟景区承办的2012栾川县特色农家宴大赛，定于9月22日（本周六）在养子沟景区举行。该大赛历经3天，活动安排分别为开幕式、美食大赛、“食在栾川”精品展示活动、栾川美食大讲堂等四个阶段进行。
本此大赛将邀请省内名师名厨对参加大赛的餐饮企业进行评奖，根据得分情况由高到低排序评出奖项孙欣欣。奖项共分为三类：一类是参赛选手个人奖，即一等奖1名（奖金3000元），二等奖2名（奖金2000元），三等奖3名（奖金1000元），优秀奖10名（各奖500元），参与奖若干名（各奖现金300元）；二类是组织奖，由组委会颁发“优秀组织奖”奖牌；三类是菜品奖，将由执委会评选出“最佳特色农家菜”，“最佳主题农家宴”、“最受游客欢迎团队餐”等优秀菜品，并颁发荣誉奖牌。
洛阳市旅游局副局长李振奇、洛阳市餐饮行业协会主任陈玉田，以及栾川县相关领导出席开幕式孙欣欣。 栾川县“伊尹杯”特色农家宴大赛分家庭套餐、养生套餐和商旅套餐三种主题宴席，共吸引了全县14个乡镇的200多家农家宾馆报名参赛，经严格筛选，评出100余家宾馆400余名选手参加决赛。上午10时30分比赛正式开始，赛场上炉火闪耀、热闹非凡，不一会儿，参赛农家宾馆精心制作出了一桌桌精美的农家宴席，引来了众多游客和群众驻足围观，啧啧称赞之声不绝于耳，许多外地游客表示：想不到栾川的农家宾馆竟能制作出如此色、香、味俱佳，花样众多的农家菜肴。生动的形态、完美的质感，叫人不忍下口，醇正的香气，美丽的色泽，又叫人食欲大增。凉菜、热菜、特色小吃花样百出，尤其是取材本地山野土特产品制作的一道道乡土风味实足的特色小吃叫人爱不释口。最后，洛阳市餐饮行业协会和县直80家单位的有关领导及1000多名游客对本次参赛的100余桌主题宴席进行观摩品尝并点评，三种主题宴席分别评出一、二、三等奖并颁发奖金和奖牌。今年十一黄金周，县旅工委将通过电视、报纸、各咨询服务点向游客广泛推荐获奖特色农家菜肴和农家宴，吸引外地游客前来品尝，拓展农民的增收渠道，推动农家宾馆的发展。
农家宴养生大讲堂以“传播健康养生理念，倡导科学营养饮食”为主题，洛阳市餐饮行业协会陈玉田主任通过细致的讲解让我们更好地学习合理的膳食搭配及饮食健康方面的知识孙欣欣。 据该县旅工委负责人孙欣欣介绍：栾川是中国烹调艺术鼻祖伊尹的出生和躬耕之地，餐饮文化源远留长。同时，栾川是全国首批中国旅游强县，截止目前，全县已拥有农家宾馆722家，总床位23018张，分布在全县8个乡镇11个景区，占全县总接待床位的77%，农家宾馆已成为我县旅游接待的主力军。今后，栾川每年都将举办特色农家宴大赛，并逐步提升其规格、规模，扩大参与范围，通过举办农家宴大赛充分调动农家宾馆参与旅游、发展旅游的积极性，深入挖掘栾川特色饮食文化，整合开发特色饮食资源，推出具有栾川特色的主题农家宴席，逐步打造栾川特色农家宴席品牌，使其成为栾川旅游又一道亮丽的风景。
也许这一次你没有机会来，但下次一定不要错过，特色农家宴虽然已经结束了，可栾川的美景却也值得你去欣赏，有空一定要看看栾川的美景孙欣欣。
栾川是国家首批十七个“中国旅游强县"之一，并开创了叫响全国旅游界的“栾川模式”孙欣欣。拥有六个国家AAAA级旅游景区，在全国县级行政区域内尚属首例。目前，老君山，重渡沟，鸡冠洞等三家旅游景区正在捆绑申请国家AAAAA级旅游景区，届时将更加奠定栾川在河南乃至全国旅游市场的重要地位。境内拥有老君山、鸡冠洞、龙峪湾、重渡沟、养子沟、伏牛山滑雪场等六个国家AAAA级旅游景区和十余级家A级以上旅游景区，初步形成了老君山山水游，龙峪湾森林游，鸡冠洞溶洞游，重渡沟农家游，养子沟休闲游，九龙山温泉游，伏牛山滑雪游组成的旅游景区群。
错过美食就不能再错过美景孙欣欣。栾川等您来。
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