秋季干燥,饮食应以甘淡滋润为宜,可适当进食些滋润味甘淡的食品,这样既能补脾胃,又能养肺润肠,还可防治秋燥带来的干咳广东婴儿汤、咽干口燥、便秘等身体不适症状。
适合秋天吃的食物有芝麻,蜂蜜,核桃,新鲜的瓜果蔬菜,如梨,甘蔗,石榴,葡萄,胡萝卜,冬瓜,藕,银耳,豆类,豆制品,菌类,海带,紫菜等广东婴儿汤。
适合宝宝秋天喝的靓汤广东婴儿汤:1.排骨莲藕汤
原料:排骨广东婴儿汤、莲藕、枸杞、葱段、姜片、盐、料酒、醋各适量
做法广东婴儿汤:
1.排骨洗净后切成小段;莲藕洗净去皮切成小块;枸杞洗净后泡在温水里;
2.将洗净的排骨放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫,放入葱段、姜片、醋和料酒,小火炖制一个小时;
3.将莲藕放入锅中,继续炖至莲藕变软,放入盐调味,最后撒入香菜和泡好的枸杞即可。
2.肉丝胡萝卜汤
原料:猪瘦肉、胡萝卜、盐、葱、姜
做法:
1.把猪瘦肉切成细丝,加盐、葱、姜腌制一会儿;
2.胡萝卜洗净切成小块;
3.锅中加入适量的植物油,油热后,爆香葱花和姜片,放入肉丝煸炒变色,加入胡萝卜块:
4.加入适量清水,煮至胡萝卜软烂,加入食盐和葱花即可。
3.金针菇豆腐汤
原料:金针菇、豆腐、葱花、料酒、酱油、盐、香油、醋各适量
做法:
1.豆腐洗净切成小块;金针菇去根洗净后根,切成两半,锅中加水烧开后放入豆腐焯水后,捞出;
2.热锅冷油,油热后放入豆腐,加入料酒,用大火炖至表皮出现小洞,然后加水,放入金针菇,加点酱油、盐、几滴醋,用小火炖15分钟;
3.淋入香油,撒入葱花即可。
感谢提问
77小哥为您解答:小孩能吃鸽子汤,但是要适量的吃。自古我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良有很好的功效。
鸽子汤还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
平时我们在吃鸽子汤的时候最好不要与热性食物同食,因为鸽子汤的热性较强,易上火。
制作方法:
一、乳鸽一只
二、泡发香菇3朵
三、生姜两片
四、食盐适量
五、料酒适量
1. 先用冷水加料酒将乳鸽焯水,水开后倒掉脏水,温水洗一遍乳鸽。
2.将洗干净的乳鸽放入砂锅,加生姜两片,加入适量的清水烧开,锅开后转文火炖煮1个小时(炖煮时间取决于你买的鸽子是老鸽子,还是嫩鸽子而定)
3.一小时后,放入泡发香菇,加适量食盐(根据个人口味加食盐)个人建议清淡点比较好,毕竟给孩子吃,原汤原味,更鲜美。
4.在微炖10分钟,一道美味的乳鸽汤便可,上桌开吃啦!
希望我的回答,对您有所帮助,谢谢!
我是77小哥,关注我看更多简单易学的美食…
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