欧洲音乐发展史上每个时期都有极为重要并且集大成于一体的音乐家作曲家欧洲音乐之父，若说唯一或最高真的很难评价。
比如，巴洛克时期，代表人物莫过于巴赫。德国作曲家，管风琴家，他的作品量极大，各类题材乐器均有涉猎。他的《十二平均律》（被称为“旧约圣经”）开辟了欧洲音乐史上的新篇章，并且将复调音乐发展到了绝无仅有的高度，著作《音乐的奉献》和《赋格的艺术》是对中世纪以来的复调音乐写作技术的最高总结，同时巴赫也是钢琴协奏曲的奠基者，并解放了钢琴演奏中大拇指的作用。同时期的还有拉莫欧洲音乐之父、亨德尔、库普兰、维瓦尔第等都对西方音乐做出了重大贡献。
古典主义时期，典型代表莫过于“维也纳三杰”：海顿、莫扎特、贝多芬欧洲音乐之父。海顿被称为“交响曲之父”、“弦乐四重奏之父”，创作有108首交响曲、84首弦乐四重奏、20多部清唱剧等，并且奠定了交响曲的结构形式。莫扎特最有代表性的就是歌剧领域，《魔笛》、《费加罗的婚礼》、《唐璜》、《女人心》等都是无法超越的绝世之作。贝多芬，一生创作了9部交响曲、32首钢琴奏鸣曲（被称为“新约圣经”）、5部钢琴协奏曲、16部弦乐四重奏等，他在交响曲和钢琴奏鸣曲的成就是惊人的，
浪漫主义时期则是繁花似锦的时代，涌现的作曲家与音乐家相当之多，包括西欧浪漫主义歌剧创始人韦伯、浪漫主义歌剧的改革者瓦格纳、法国歌剧代表比才、意大利歌剧代表罗西尼、唐尼采蒂、威尔第、普契尼等、艺术歌曲之王舒伯特、德国作曲家门德尔松、舒曼、与巴赫贝多芬并列为“3B”的勃拉姆斯、圆舞曲之王约翰施特劳斯、奥地利作曲家马勒、德国作曲家理查施特劳斯、标题交响乐的创造者柏辽兹、波兰作曲家肖邦、交响诗首创者李斯特、俄罗斯强力集团、柴可夫斯基、斯克里亚宾等。
到了20世纪，各个新的音乐流派逐渐诞生，包括印象主义（德彪西、拉威尔）、表现主义（勋伯格、贝尔格、韦伯恩）、新古典主义（斯特拉文斯基、欣德米特）、民族主义音乐（巴托克）等等。
对西方音乐产生重大影响的音乐家作曲家实在太多，很难有绝对或最高这样的评价。
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