天津狗不理:为什么天津人对狗不理印象不太好？

狗不理包子也是天津的一个代名词了天津狗不理，外地人到天津首先想到的，有十八个褶就像一朵花的狗不理包子。其实狗不理包子在没有被收购之前就是百姓餐桌的日常主食，味道也是大众的猪肉大葱，虾仁三鲜两种，一斤有30个，普通人吃三两9个，一碗小米粥就可以了，也就是10左右很亲民。

并购以后就把普通的狗不理包子做成了文化。提升了名气天津狗不理，花样也多了，大小也有变化了，不以斤两计算了，一笼一个，一笼几个为单位，味道没有以前的好了，形象美了。有点华而不实。相反居民区里的包子铺还延续着传统口味，并且还是以斤两计算的方式。可以根据自己的量点餐。也是配小米粥。很舒服。所以天津人不喜欢去狗不理店吃包子的原因。家门口就有，何苦去那么远排队吃已经不是老味的包子。