正值绿茶上市之际,感谢头条的邀请,在冲泡绿茶时很多人会把茶叶泡老,今天我给大家讲讲冲泡绿茶的方法绿茶冲泡温度。
绿茶是不经过发酵的茶类,主要以叶鲜、味醇为主,尤其是明前茶,采用的都是牙尖制成,所以在冲泡绿茶时一定要选好容器和掌握好水温。
容器方面:绿茶尽量选择高的玻璃杯和高的瓷器冲泡。在冲泡时既能看到茶叶在水里的伸展程度,由于高度和水量又能喝到鲜美的绿茶。
水温方面:绿茶水温根据茶叶的不同以及茶叶鲜嫩程度不同,建议大家用85度左右的水来冲泡绿茶。
投茶方式:绿茶的投茶方式分为中投法、下投法和上投法,根据不同的茶叶来选择投放方式增加茶的美感。
我是汲老,感谢您对我的关注。
日照二级绿茶泡出的味道怎么样
日照绿茶是上世纪五十年代由安徽黄
山茶试种成功,九十年代后逐步发展
起来的,是世界三大海茶之一(还有韩
国宝城,曰夲静岗),是绿茶中的新贵
,是O6年国家公布的地理标志产品。
曰照绿,香气高,滋味纯,叶片厚,耐
冲泡著称于世。
据说能分十个等级。1一4级为高档。5一
7级为中档。8一10级为大众消费。
关于日照绿茶一级和二级的区别本人认
为。
1,一级,可能是春茶,二级可能是夏
茶或秋茶。
2,一级条索紧实,二做稍逊且略有叶
梗或卷曲。
3,口感差异不是太大。
4,茶多酚,茶氨酶等合量也就是差之
亳厘。
5,冲泡用水85度左右,茶,水,比例,
1比50,还可以根据个人口感,自行调
节。夏天最适合喝绿茶,因为它有清热
解暑之功效,不过脾胃寒凉者,空腹者
,酒醉者,感冒者,肾功能有障者填用。
6,以上纯属个人观点,不对之处请业内
人士指正。
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