喜茶、奈雪等的商业模式只是现阶段时代背景下的体现而已,打造这种模式的核心要素主要在于概念的组织,然后全力通过网红效应来进行市场的推广,形成“热点性”品牌效应奈雪怼喜茶抄袭。
但是,这种热点式营销的商业模式,从其长远性来讲是不具有长久生命力的,这主要在于“热点”的本质是短暂的,每个阶段都有新的“热点”产生,实现商业的模式传承,重点还是在于品牌忠诚度的最终建立,而现阶段中国的大部分品牌建设都是“符号性”的,品牌内涵的深度挖掘与推广完全缺乏,无法建立优势有效的区分与识别,今天有“奈雪”,明天就会有“李雪”,正如现在的“皇茶奈雪怼喜茶抄袭、贡茶、喜茶……”一大堆!
喜茶奈雪怼喜茶抄袭、奈雪等这些新兴茶饮料品牌都诞生于中国深圳,深圳是全国最大的新兴茶饮料市场,下面,我们进行市场调研,看看奈雪喜茶究竟有多火爆:
不到200平米的厅内奈雪怼喜茶抄袭,挤满了至少150人,户外还坐了50人,还有将近30人在排队点饮料,15人排队领饮料。
偷偷看了店长笔记本电脑的数据,这一个月的平均日流水是35万,是的,没看错,日流水25万奈雪怼喜茶抄袭!以平均客单价50元计算,这家店每天要做5000单。
隔壁的太平洋咖啡和星巴克咖啡,显得格外冷清。他们店平均日流水预计在3-5万之间。
为什么奈雪喜茶会在深圳如此火爆?
首先,决定生意火不火爆,还有三个因素:购买力、购买欲望、消费者
深圳,全国最年轻的城市,这里的年轻人比例最高,奈雪主要争对的目标消费群是22-28岁的女性。
这部分群体最注重的是什么,饮料的口感、店面的设计、逼格、文艺
所以,奈雪卖的是什么,不是饮料,是一种消费场景。
奈雪为什么选择在深圳、北京、上海、武汉、长沙、成都、西安、南京等城市开店,今年9月,奈雪在重庆又开了三家,这些城市有一个共同的特性,属于网红城市。大学生、年轻群体多,是中国年轻文化的聚集地。
奈雪为何不去三线城市,大家拍着脑袋都能想到。
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