很高兴能回答你的问题，因为我经常旅游，基本跑遍了大半个中国，个美食也胜不胜数武平特产。今天呢，我就来介绍一下我最喜欢的十种小吃，希望你也能喜欢！
我最喜欢吃的第一个就是重庆小面，重庆小面是重庆的四大特色之一，重庆小面是面食中最简单的一种，别看它简单，但是它也非常的好吃武平特产。分两种，一种是汤面，一种是干溜两种类型！
重庆小面最大的特点就是可以根据自己的口味定制，比如你想吃干流提皇家轻重啦等等武平特产！第一次吃重庆小面，光排队又排了两个小时！
第二个就是兰州拉面了，兰州拉面也是经常见的。但是它是属于兰州著名的小吃，有着汤敬哲清，肉烂者香。细面者经与一清二白三红四绿的特点！在全国甚至乃全世界都受到了广大的好评和喜欢。冬天的时候，来上一碗热腾腾的兰州拉面，胃里边儿的一下就暖和了！
第三个就是汉中热干面，汉中面皮儿是陕西南部最著名的特色小食，历史非常的悠久，吃汉中面皮儿见一般都是没有华丽的装修和醒目的照片儿，很多好吃的店甚至连名字都没有，要注意一个细节就可以啦，蒸笼堆的越高生意就越好，热干面就会越好吃！
第四个就是桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区特色传统名小吃。味道非常的独特，做工也非常的考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称为米粉。它的特点有洁白细嫩，软滑爽口，吃法多种多样。一般的吃法都是先办着卤水的米粉再喝汤！
第五个就是广东肠粉，在广东的时候，基本上天天都是在排队，从而被当地人戏称为强粉，而这种传统美食早在唐代就已经出现了，成品可以说是白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口！
第六个就是安徽合肥的鸭油烧饼了，鸭油烧饼是南京和合肥的传统名小吃，用鸭油制作的香酥烧饼。选料做做工，火候都非常的讲究，烧饼层次分明，入口又香又脆，回味无穷！
第七个就是四川抄手，四川抄手是四川省传统名小吃，属于川菜系。对于四川人来说，高手讲究的就是皮薄馅大，味美，汤鲜！喜欢吃辣椒的小伙伴还可以加入辣椒油，红油辣酱等调味料。吃起来特别的酸爽！
八个是厦门沙茶面，厦门沙茶面是厦门最传统的小吃，是有属于闽菜小吃，不是粤菜，是东南亚菜系。沙茶的颜色和咖喱有些相似，口味也有类似的地方！
第九个是宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国代表小吃之一，春节，元宵节都会吃上一些！因为汤圆在煮的过程中又浮又沉，所以最早的时候叫浮元子。后来，有些地区把服务员子改为元宵。在大多数中国人中，宁波在春节早晨合家。欢聚的时候都有吃汤圆的传统习俗！
第十个就是上海糯米团老上海人一般都会吃的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上到处都可以见到这种传统美食，上海糯米团也是出了名的好吃，但是有需要注意的地方，糯米团和食品需要加热后使用，老人和小孩儿病人应当慎用！
走了大半个中国，吃到的小吃，喜欢的也只有这些了，希望你也能喜欢这些美食！
我作为上海人，虽然现在的上海越来越多元化，少了上海本土的特色了，但小时候还是有浓浓的上海年，说给大家听听。
上海人过年吃的东西，一般也不是什么价钱贵的东西，主要是体现出过年的气氛，另外讨一点口彩。
因为上海在江南地区，这个地区的主要粮食不是小麦，而是大米，所以上海人过年一般都要吃糯米做成的年糕和汤团。有些人家，年糕和汤团是自己做个，如果要做这些东西，过年以前会预先买好水磨粉或者干的糯米粉。有些比较讲究的人家，连糯米粉都是自己家用石磨磨出来的，他们说自己磨出来个水磨粉最细、最滑、最好吃。
年糕呢，分为汤年糕和炒年糕，汤年糕可以是咸的，也可以是甜的。在我的印象里，过年的时候吃到的汤年糕，多数都是甜的。年糕汤里面还可以放桂圆、桂花、水潽蛋（北京人叫“沃果儿”）什么的。大冬天的，这么一碗热乎乎的汤年糕吃下去，浑身都舒舒服服的。
汤团或者“圆子”，过年的时候吃得比较多的是黑洋酥馅儿的，这种馅儿，是用碎的黑芝麻和猪油还有白糖拌成的，吃起来是又香又甜，还有一种“荤油”特别的口感。最简单的“圆子”可以是不放馅儿的，煮的时候放点酒酿（外地有的地方叫醪糟或米酒）、蛋花和糖，吃起来特别有小时候的味道。
上海人过年的时候，有一种吃的东西是不能落下的：就是蛋饺。
蛋饺就是用蛋液包起来的肉饺，大多数上海的家庭妇女都会做。这个动作其实不叫“包”，叫“搨”——“搨蛋饺”，因为要用到一种半圆形的铁勺子，从前是用煤炉，现在用煤气，烧到它热了以后，在铁勺子里涂一层油，再用小调羹（羹匙儿）把打好个蛋液舀到这个铁勺子里，放在火上，一边烤一边转一圈，蛋液就均匀地摊开，变成像饺子皮的形状。然后把这张蛋饺皮倒出来放在一边，你就可以继续“搨”下一张了。这个过程说起来挺简单的，但是真的要亲手去做呢，没有一点儿技巧是做不成的，手法要非常灵活、非常熟练。
蛋饺皮放凉了以后，就可以用来裹蛋饺了，馅儿里，除了猪肉剁成的肉糜以外，还可以放一些蔬菜切成的丁，比如荸荠啊、山药什么的。放了这些东西以后呢，汤里煮的蛋饺，嚼起来口感会比较丰富。
另外，还有三个菜呢，也是在年夜饭的饭桌上经常能看见的：
水笋烧肉、四喜烤麸、腌笃鲜。
水笋不是新鲜的笋，而是一种用水泡开的笋干，它的纤维组织比较多，所以特别有嚼劲儿，红烧肉的味道呢，也比较容易透到笋里头去。另外，笋可以解油腻，放了笋以后呢，红烧肉吃起来也就不是特别油腻了。
四喜烤麸是上海人吃得最多的冷盆，里边除了切成方块的烤麸以外，还有香菇、金针菜、黑木耳和花生米，一般是红烧的，做的时候也要放糖。这个菜既有甜味儿，又有咸味儿。花生呢，江南人又叫“长生果”，其他的几种原料，也都是有吉利口彩的。
腌笃鲜这个菜，在“浓油赤酱”的上海“本帮菜”里是一个另类，因为它是一点点酱油也不放的。这个菜的名字里，“腌”是咸肉，也就是用盐腌过的猪肉；“鲜”呢，是新鲜的猪肉；“笃”是它的做法，就是要慢慢地把咸肉、鲜肉和竹笋的味儿都炖出来，炖成一锅鲜美的肉汤。
最后呢，要说说一种不太起眼的菜，就是“塌棵菜”。上海人用塌棵菜炒冬笋、炒年糕、炒肉丝，用处挺大的，冬天吃得特别多。有一种说法，说“塌棵菜”是从前穷人家用来“脱离苦海”的菜（“塌棵”和“脱苦”吴方言同音），兴许也是大家过年时候的一种美好愿望。
上海人过年呢，不兴大操大办的。因为传统的上海人过日子呢，讲究“巴结”，又叫“做人家”，就是钱要用得精打细算，日子要过得实惠而且舒心。过年的时候也是以朴素为主，意思到了就行了，重要的是一户人家和和睦睦、开开心心。
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