同样家乡也是把饺子称作是“扁食”扁食蚂蚁庄园，不过现在这个叫法的比较少了，老一辈的他们还是习惯“扁食”这个称呼。
不过好像有很多地方也把饺子称作是“扁食”，而且很多地方的做法不一样，有的是圆饺子皮的，我家乡这边是那种梯形的，包出来有点像元宝形状的，但是有些地方距离也很近，叫法和做法的差别却很大扁食蚂蚁庄园。
“扁食”这个称呼以前自己也会说，只是现在慢慢的都直接称呼为饺子了，包括我爷爷奶奶他们，以前也说“扁食”现在很少这样称呼了扁食蚂蚁庄园。
冬至的时候刚吃过饺子。饺子的叫法很多，有的地方叫“焦耳”，有的地方叫“扁食”，饺子的叫法是到清朝时才这样称呼的。
关于饺子呢，是有一个典故的，相传是为了纪念张仲景舍药而流传下来的。
相传张仲景在告老回乡退休的时候，正赶上那年冬天，雪花纷飞，寒风刺骨。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不蔽体，因为寒冷，很多人把耳朵都冻烂了，心里十分的难受。
回到家后，由于张仲景的名声做已经闻名天下，因此很多人上门来求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，可张仲景依旧很挂念那些冻烂耳朵的人。
经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫”祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了一个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了之后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。 面皮包好后，样子像耳朵，因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。
就这样饺子就慢慢的流传了下来，饺子也代表着阖家团圆的寓意。每年冬至或过年的时候会吃饺子，这也是习俗。
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2021年2月7日蚂蚁庄园答案
一、答案汇总
1、我国北方习俗中，哪一类物品可能会放进饺子里，祈求来年赚大钱？
正确答案：硬币
2、明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？
正确答案：饺子
二、答案解析
扁食指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。《醒世姻缘传．第三回》：「后边计氏一夥主仆，连个饝饝皮、扁食边，梦也不曾梦见。」清．潘荣陛《帝京岁时纪胜．十二月．皇都品汇》：「孙胡子，扁食包细馅；马思远，糯米滚元宵。」也称为「馄饨」。
匾食的俗称有很多，在甘肃天水一带把扁食和饺子是分开的,饺子的皮是圆形的,而扁食皮是梯形的。因为在闽南,小吃众多,扁肉和饺子的区别还是比较大的。在福建、台湾等地被称为扁食。
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一、答案汇总
1、我国北方习俗中，哪一类物品可能会放进饺子里，祈求来年赚大钱？
正确答案：硬币
2、明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？
正确答案：饺子
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